made 1903. re-made 2012.
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recetas

Costillas a la BBQ con china

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 Costillas a la BBQ con china

Ingredientes

1 taza de Kraft Original Barbecue Sauce 1/4 taza de jugo de china natural 1 cdta. ralladura de china ½ a 1 cdta. de ají en polvo (si desea) 3 lbs. de costillas de cerdo

Instrucciones

Pasos de preparación
  • PRECALIENTA la parilla del bbq a temperatura baja. Luego mezcla la salsa bbq, el jugo de china y el ají en polvo.
  • COLOCA las costillas, con los huesos hacia abajo sobre la parrilla engrasada. Ásalas sin tapar durante 30 min. por ambos lados.
  • USA un cepillo para untarles la mezcla de la salsa, ásalas por 30 min. más o hasta que estén bien cocidas, voltéalas y unta más salsa a los lados cada 10 min.