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Pasta con Pollo al estilo Kraft

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Ingredientes

1/2 libra de espagueti de trigo entero sin cocer

1/4 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing cantidad dividida

1 libra de filete de pechuga cortado en trozos de 1 pulg.

1 taza de cebolla morada picada

3 dientes de ajo bien picados

1-1/2 taza de tomates cereza cortados por la mitad (cherry tomatoes)

1/3 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio

6 tazas (sin compactar) de hojas tiernas de espinaca

1 taza de mezcla de tres quesos italianos rallados KRAFT 2% Milk Shredded Italian* Three Cheese Blend cantidad dividida

Pasos de preparación

COCINE el espagueti como se indica en el paquete, omitiendo la sal. Entretanto, calienta 2 cdas. de aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pollo y cocínala de 5 a 6 min o hasta que esté cocida, revolviéndola de vez en cuando. Sácala de la sartén y tápala para mantenerla caliente.

PON en la sartén el aderezo restante, la cebolla y el ajo; cocínalos revolviendo de 2 a 3 min o hasta que la cebolla esté tierna pero crujiente. Añade los tomates; cocínalos durante 1 min. Añade el caldo y el pollo; revuelve todo. Deja que esto hierva, revolviendo de vez en cuando.

ESCURRE el espagueti. Añádelos a los ingredientes en la sartén junto con la espinaca y 1/2 taza de queso; mezcla todo ligeramente. Espolvorea la mezcla con el queso restante

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